焙煎

焙煎 · 2018/01/26

GIESEN焙煎機分解清掃

こんにちは店主です。 先日GIESEN焙煎機の分解清掃を実施しましたのでご紹介します。 まずは弊店で使用しているGIESEN焙煎機の特徴の話です オランダ製で釜が鋳物でできており、蓄熱性が高い特徴があります。 焙煎機の筐体が釜を覆い、かつ釜の周りを断熱材が覆っており、蓄熱性が 高そうなのは見た目でも実感できます。...

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日伸珈琲beans

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